En el Restaurante Yolimar, nuestras carnes son sinónimo de sabor y tradición. Seleccionamos cuidadosamente los mejores cortes para ofrecerte platos jugosos y llenos de sabor. Cada receta refleja la esencia de la gastronomía asturiana, con un toque único que hará que cada bocado sea memorable.
Cachopo de ternera
Un suculento filete de ternera relleno de jamón y queso, rebozado en harina y huevo para después freirlo, un clásico asturiano que no puede faltar.
25€
Cachopo de pollo
Variante más ligera del cachopo, con pollo tierno relleno de jamón cocido y queso, rebozado y dorado a la perfección.
16€
Lomo a la plancha
Lomo de cerdo a la plancha, tierno y jugoso, ideal para los amantes de las carnes a la plancha.
12€
Lacón
Lacón asturiano cocido con pimentón de la vera, acompañado de guarnición, un plato tradicional y sabroso.
12€
Callos
Callos caseros en cazuela de barro acompañados de patatas fritas.
14€
Picadillo de chorizo
Sabroso picadillo asturiano de chorizo, acompañado de patatas fritas que hacen un plato con mucho sabor.
14€